MENU du 9/6 au 22/6/2021
Entrée
- Salade avec croquettes de langoustines, gingembre, ail et une touche de piment
: 11 euro
- Carpaccio de bœuf Irish Bullet avec salade de roquette, pignons de pin, huile de basilic, fromage de brebis de Navarre et vinaigrette à la bière Osterdark : 11 euro
- Carpaccio de légumes à la roquette, pignons de pin, huile de basilic, fromage de brebis de Navarre et vinaigrette de bière brune Oster (végétarienne) : 11 euro
- Minestrone de céleri, fèves, courgettes, fenouil & riz risotto (végétarien) : 11 euro
Plat Principal
- Jambonneau à la bière brune & sauce au miel, purée de céleri-rave et carottes anisées & : 23 euro
- Doro Wat : ragoût éthiopien de poulet au berberé (mélange d'épices épicé) avec du riz
: 23 euro
- Paprika farci à la viande hachée orecchiette pugliesi avec sauce au fromage de brebis
: 23 euro
- Poivron farci au tofu orecchiette pugliesi avec sauce au fromage de brebis (végétarien) : 23 euro
Desserts
- Symphonie de petits desserts
: 6 euro
- Compote de poire avec sauce au chocolat
: 6 euro
MENU du 23/6 au 6/7/2021
Entrée
- Foies de poulet dans une veste de xérès
: 11 euro
- Carpaccio de bœuf Irish Bullet avec salade de roquette, pignons de pin, huile de basilic, fromage de brebis de Navarre et vinaigrette à la bière Osterdark : 11 euro
- Carpaccio de légumes à la roquette, pignons de pin, huile de basilic, fromage de brebis de Navarre et vinaigrette de bière brune Oster (végétarienne) : 11 euro
- Soupe à l'ail aux raisins blancs
: 11 euro
Plat Principal
- Jambonneau à la bière brune & sauce au miel, purée de céleri-rave et carottes anisées & : 23 euro
- Truite fumée maison avec pommes de terre sautées, pimientos del pequillo, sauce aux amandes
: 23 euro
- Moros y cristianos : Plat de riz blanc aux légumes et haricots noirs & jambon serrano
: 23 euro
- Moros y cristianos : Plat de riz blanc aux légumes et haricots noirs & burger de légumes (végétarien) : 23 euro
Desserts
- Duvel sabayon
: 6 euro
- Abricots du four avec glace vanille : 6 euro
MENU du 7/7 au 20/7/2021
Entrée
- Salade de riz aux crevettes & légumes fins
: 11 euro
- Carpaccio de bœuf Irish Bullet avec salade de roquette, pignons de pin, huile de basilic, fromage de brebis de Navarre et vinaigrette à la bière Osterdark : 11 euro
- Carpaccio de légumes à la roquette, pignons de pin, huile de basilic, fromage de brebis de Navarre et vinaigrette de bière brune Oster (végétarienne) : 11 euro
- Pain grec fourré : Fromage feta, tomate, olives & tomates (végétarien)
: 11 euro
Plat Principal
- Jambonneau à la bière brune & sauce au miel, purée de céleri-rave et carottes anisées & : 23 euro
- Goulasch de boeuf avec oignons, ail, poivrons et pommes de terre
: 23 euro
- Filet de cabillaud avec gratin de pommes de terre & épinards au gingembre dans la crème
: 23 euro
- Tofu avec gratin de pommes de terre & épinards au gingembre en crème (végétarien)
: 23 euro
Desserts
- Mousse de fraises: 6 euro
- Pommes braisées à la cannelle & calvados, glace vanille : 6 euro
MENU du 21/7 au 3/8/2021
Entrée
- Salade de poisson frit avec chutney de mangue
: 11 euro
- Carpaccio de bœuf Irish Bullet avec salade de roquette, pignons de pin, huile de basilic, fromage de brebis de Navarre et vinaigrette à la bière Osterdark : 11 euro
- Carpaccio de légumes à la roquette, pignons de pin, huile de basilic, fromage de brebis de Navarre et vinaigrette de bière brune Oster (végétarienne) : 11 euro
- Soupe orientale au chou chinois, broccoli et pousses de soja (végétarien)
: 11 euro
Plat Principal
- Jambonneau à la bière brune & sauce au miel, purée de céleri-rave et carottes anisées & : 23 euro
- Vindaloo de boeuf indien avec riz aux légumes : 23 euro
- Vindaloo aux œufs indiens avec riz aux légumes (végétarien) : 23 euro
- Curry indonésien-belge d'agneau et tomate et chicorée sauce béchamel
: 23 euro
Desserts
- Crème brulée aux cerises : 6 euro
- Tiramisu de pain d'épices & spéculoos
: 6 euro
MENU du 4/8 au 18/8/2021
Entrée
- Soupe de curry à l'orange et 3 scampis : 11 euro
- Soupe au curry à l'orange et aux pois chiches (végétarien) : 11 euro
- Carpaccio de bœuf Irish Bullet avec salade de roquette, pignons de pin, huile de basilic, fromage de brebis de Navarre et vinaigrette à la bière Osterdark : 11 euro
- Carpaccio de légumes à la roquette, pignons de pin, huile de basilic, fromage de brebis de Navarre et vinaigrette de bière brune Oster (végétarienne) : 11 euro
- Crêpe aux noix de Saint-Jacques et pommes : 11 euro
Plat Principal
- Jambonneau à la bière brune & sauce au miel, purée de céleri-rave et carottes anisées & : 23 euro
- Onglet (Steak du ventre) du boucher local avec sauce béarnaise, frites fraîches, mayonnaise "MaDoLi" et salade d'été : 23 euro
- Burger de légumes sauce béarnaise, frites fraîches, mayonnaise "MaDoLi" et salade d'été (veggie)
: 23 euro
- Tagliatelles au jambon & légumes et sauce au pak choi
: 23 euro
- Tagliatelles au quorn & légumes et sauce au pak choi (végétarien) : 23 euro
Desserts
- Oriental : Ananas et banane au caramel au curry
: 6 euro
- Belge : Pain perdu à la rhubarbe
: 6 euro