MENU van 9/6 tot 22/6/2021
Voorgerechten
- Salade
met kroketten van scampi, gember, look en vleugje chilipeper
: 11 euro
- Carpaccio van Iers Bullet-rund met raketsla, pijnboompitten, basilicum-olie, Navarrese schapenkaas en vinaigrette van Osterdark-bier : 11 euro
- Groentecarpaccio met raketsla, pijnboompitten, basilicum-olie, Navarrese schapenkaas en vinaigrette van Oster dark-bier (veggie) : 11 euro
- Minestrone
van selder, tuinbonen, courgette, venkel & risottorijst (veggie) : 11 euro
Hoofdgerechten
- Hammetje met saus van donker bier & honing, anijswortelen, & knolselderpuree : 23 euro
- Doro
Wat : Ethiopische stoofschotel van kip met berberé (pittig kruidenmengsel) met
rijst
: 23 euro
- Met
gehakt gevulde paprika orecchiette pugliesi met saus van schapenkaas
: 23 euro
- Met
tofu gevulde paprika orecchiette pugliesi met saus van schapenkaas (veggie) : 23 euro
Nagerechten
- Symphony
van kleine nagerechtjes
: 6 euro
- Gestoofde
peer met chocoladesaus
: 6 euro
MENU van 23/6 tot 6/7/2021
Voorgerechten
- Kippenlevertjes
in een sherryjasje
: 11 euro
- Carpaccio van Iers Bullet-rund met raketsla, pijnboompitten, basilicum-olie, Navarrese schapenkaas en vinaigrette van Osterdark-bier : 11 euro
- Groentecarpaccio met raketsla, pijnboompitten, basilicum-olie, Navarrese schapenkaas en vinaigrette van Oster dark-bier (veggie) : 11 euro
- Knoflooksoep
met witte druiven
: 11 euro
Hoofdgerechten
- Hammetje met saus van donker bier & honing, anijswortelen, & knolselderpuree : 23 euro
- Huisgerookte
forel met gebakken aardappelen, pimientos del pequillo, amandelsaus
: 23 euro
- Moros
y christianos : Witte rijstschotel met groenten en zwarte ogen bonen & serranoham
: 23 euro
- Moros
y christianos : Witte rijstschotel met groenten en zwarte ogen bonen &
groenteburger (veggie) : 23 euro
Nagerechten
- Sabayon
van Duvel
: 6 euro
- Abrikozen
uit de oven met vanille-ijs : 6 euro
MENU van 7/7 tot 20/7/2021
Voorgerechten
- Rijstsalade
met garnalen & fijne groenten
: 11 euro
- Carpaccio van Iers Bullet-rund met raketsla, pijnboompitten, basilicum-olie, Navarrese schapenkaas en vinaigrette van Osterdark-bier : 11 euro
- Groentecarpaccio met raketsla, pijnboompitten, basilicum-olie, Navarrese schapenkaas en vinaigrette van Oster dark-bier (veggie) : 11 euro
- Gevuld
brood op zijn Grieks : Fetakaas, tomaat, olijven & tomaten (veggie)
: 11 euro
Hoofdgerechten
- Hammetje met saus van donker bier & honing, anijswortelen, & knolselderpuree : 23 euro
- Rundergoulash
met ui, look, paprika & aardappelen
: 23 euro
- Kabeljauwhaasje
met aardappelgratin & spinazie met gember in de room
: 23 euro
- Tofu
met aardappelgratin & spinazie met gember in de room (veggie)
: 23 euro
Nagerechten
- Aardbeienmousse
: 6 euro
- Gestoofde
appeltjes met kaneel & calvados, vanille-ijs : 6 euro
MENU van 21/7 tot 3/8/2021
Voorgerechten
- Salade
van gebakken vis met mangochutney
: 11 euro
- Carpaccio van Iers Bullet-rund met raketsla, pijnboompitten, basilicum-olie, Navarrese schapenkaas en vinaigrette van Osterdark-bier : 11 euro
- Groentecarpaccio met raketsla, pijnboompitten, basilicum-olie, Navarrese schapenkaas en vinaigrette van Oster dark-bier (veggie) : 11 euro
- Oosters
soepje met Chinese kool, broccoli & sojascheuten (veggie)
: 11 euro
Hoofdgerechten
- Hammetje met saus van donker bier & honing, anijswortelen, & knolselderpuree : 23 euro
- Indiase
Runds-vindaloo met groentenrijst : 23 euro
- Indiase
Eieren-vindaloo met groentenrijst (veggie) : 23 euro
- Indonesisch-Belgische
Curry van lamsvlees en tomaat en witloof in bechamelsaus
: 23 euro
Nagerechten
- Crème
brulée met kersen
: 6 euro
- Tiramisu
van peperkoek & speculaas
: 6 euro
MENU van 4/8 tot 18/8/2021
Voorgerechten
- Currysoep
met sinaasappel en 3 scampi
: 11 euro
- Currysoep
met sinaasappel en kikkererwten (veggie) : 11 euro
- Carpaccio van Iers Bullet-rund met raketsla, pijnboompitten, basilicum-olie, Navarrese schapenkaas en vinaigrette van Osterdark-bier : 11 euro
- Groentecarpaccio met raketsla, pijnboompitten, basilicum-olie, Navarrese schapenkaas en vinaigrette van Oster dark-bier (veggie) : 11 euro
- Flensje
met St-Jacobsvruchten en appel : 11 euro
Hoofdgerechten
- Hammetje met saus van donker bier & honing, anijswortelen, & knolselderpuree : 23 euro
- Onglet
(Steak van het middenrif) van de lokale slager met béarnaise-saus, verse
frieten, mayonaise "MaDoLi" en zomerse salade : 23 euro
- Groenteburger
met béarnaisesaus, verse frieten, mayonaise "MaDoLi" en zomerse salade (veggie)
: 23 euro
- Tagliatelle
met ham & groenten en saus met paksoi
: 23 euro
- Tagliatelle
met quorn & groenten en saus met paksoi (veggie) : 23 euro
Nagerechten
- Oosters
: Ananas & banaan met kerriecaramel
: 6 euro
- Belgisch
: Wentelteefjes met rabarber
: 6 euro